Review: Desmoldante Bake Easy da Wilton


Hoje vou falar de uma maravilha pro mundo da confeiteira, o desmoldante! Trata-se de um spray que você coloca na assadeira e assim não é necessário untar para que o bolo solte.

Comprei o Bake Easy da Wilton que custou R$ 18,69 e tem 170g. Segundo sua tabela nutricional, ele contém Óleo de canola e os estabilizante: lecitina e propelentes: isobutano e propano. Não contém glúten.

Ontem fiz meu primeiro teste, é super simples é só chacoalhar e apertar o spray por volta de toda a assadeira e prontinho. Não coloquei muito e mesmo assim na hora que o bolo saiu do forno já percebi que tinha desgrudado das laterais.

Aí desenformei e voilá:

 

bolo

Sem nenhum trabalho, sem precisar ficar batendo na assadeira pra desgrudar, sem quebrar pedaços! Simplesmente sensacional!

Eu sei que não é dos mais baratos, ainda por ser importado, mas é uma mão na roda pra quem faz vários bolos, principalmente com essa moda de naked cake, em que o bolo tem que desenformar de maneira intacta para ficar bonito! Sem falar que a validade é de cerca de um ano, então dependendo do uso vale bastante a pena.

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