Como Fazer: Cake Pops


Cake Pop nada mais é do que (como o nome já diz) Pirulito de Bolo. Ou seja é um pirulito que é feito com massa de bolo, uma delícia!

Depois de anos admirando fotos de lindíssimos cake pops no Pinterest, decidi aproveitar o Natal para tentar preparar o meus próprios cake pops.

E apesar de alguns problemas técnicos como se ficar muito tempo na geladeira ele começava a derreter e de não ter ficado tão lindo que os do Pinterest até que deu certo! Meu primeiro cupcake também ficou feio, então acredito que consigo fazer um belo cake pop no futuro!

Então vamos a receita:

Do que preciso

  • Palitos de churrasco
  • Um isopor quadrado ou qualquer formato que fique em pé
  • Um bolo pronto de qualquer sabor
  • Leite integral
  • Confeitos bonitinhos
  • Uma cobertura durinha (eu usei brigadeiro)
  • Um processador

Como faz?

Primeiro faça um bolo! Pode comprar aqueles de pacotinho mesmo se preferir. Depois que estiver frio, coloque-o em um processador ao poucos e adicione duas colheres de leite e misture. Caso, perceba que ficou muito mole coloque mais massa no processador (por isso, o legal é ir fazendo aos poucos).

Depois pegue a massa e enrole com as mãos até formar uma bolinha (é a mesma coisa que brigadeiro) e passe na cobertura escolhida. Só cuidado para não por muita cobertura deixando a massa muito mole e desmanchando.

Depois de passar na cobertura é só passar em uma tigela com os confeitos até a bolinha ficar com confeitos por toda ela. Aí é só espetar uma ponta do palito no bolinho e a outra no isopor e fazer isso de novo e de novo até acabar a massa.

Quando terminar é só levar para a geladeira!

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Docinhos natalinos


Feliz Natal genteee! Eu sei que é meio tarde para ensinar fazer docinhos de Natal masss eu não podia mostrar antes senão todo mundo na família saberia o que teria pra ceia né? Então, o post é atrasado mas fica a dica pro ano que vem!

Cupcake HoHoHo

A massa é a básica de baunilha que eu já ensinei aqui! A parte especial fica por causa da decoração que é feita com chantilly e morangos formando uma toquinha de Papai Noel.

É super fácil de fazer, é só fazer um voltinha com o seu bico 1W (o tradicional bico de cupcake), preencher com um morango bem bonito e vermelho no centro e depois com um bico perlê fino (eu não faço ideia do número que eu usei hahahah) faça uma pontinha.

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 Árvore de Natal de Frutas

Esse é mais decorativo do que doce propriamente dito! É uma maneira criativa e bonita de colocar sua frutas na ceia. Eu usei morangos, cerejas e carambolas, mas dava para usar várias frutas.

Para fazer é necessário ter um cone de isopor e ir espetando os morangos com palito de dente. Para as cerejas, coloquei um pouco de brigadeiro na bundinha dela e “grudei” no isopor e as carambolas fui encaixando mesmo. Só para a carambola do final que eu espetei com palito.

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Fora isso no Natal também fiz brigadeiro e bicho de pé de colher e cake pops! Esses dois como não são exclusivamente natalinos irei fazer posts futuros ensinando detalhadamente! Aguardem Hahaha.

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