Pãozinho com manteiga de presunto


Essa receitinha aprendi com o Buddy, o Cake Boss, no Kitchen Boss outro dia e resolve testar ontem! Ficou ótimaaa.

Do que preciso?

-Para Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 8 colheres de sopa de manteiga de verdade
  • ¾ de xícara de creme de leite

-Para o Recheio

  • 1 xícara de presunto cortado em cubinhos
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de mel
  • ½ colher de sopa de mostarda

Como faz?

Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela e mexa com a mão até formar um grande bolo massa que dê para modelar. Estique a massa em uma superfície enfarinhada e com cortadores em formato de bola, vá cortando toda a massa. Coloque todas as bolinhas em uma assadeira com papel manteiga ou untada e leve ao forno à 250°c pôr em média 15 minutos.

Enquanto isso, em um processador misture todos os ingredientes do recheio até que vire uma pasta.

Retire os pãezinhos do forno e ainda quente corte no meio e acrescente o recheio! E bom apetite.

2013-08-17 09.57.33

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