Dia da Toalha! Inspiração: Guia dos Mochileiro das Galáxias.


Hoje, dia 25, é celebrada do Dia da Toalha! Conhecido também como Dia do Orgulho Nerd, o dia foi criado para homenagear Douglas Adams, o autor da “trilogia de quatro que na realidade são cinco” (apesar de agora ter mais…) “O Guia do Mochileiro das Galáxias”.

Para quem nunca ouviu, trata-se da saga mais nerd e sem noção de todos os tempos que narras as aventuras de Arthur Dent e seus amigos pela galáxia após a Terra ser destruída.

O nome: dia da “Toalha” foi escolhido por fazer referência a um trecho do livro, em que é mostrada a importância de ter uma toalha para a sobrevivência como mochileiro das galáxias.

Segundo ele, a toalha é um dos objetos mais úteis para um mochileiro interestelar. Em parte devido a seu valor prático: você pode usar a toalha como agasalho quando atravessar as frias luas de Beta de Jagla; pode deitar-se sobre ela nas reluzentes praias de areia marmórea de Santragino V, respirando os inebriantes vapores marítimos; você pode dormir debaixo dela sob as estrelas que brilham avermelhadas no mundo desértico de Kakrafoon; pode usá-la como vela para descer numa minijangada as águas lentas e pesadas do rio Moth; pode umedecê-la e utilizá-la para lutar em um combate corpo a corpo; enrolá-la em torno da cabeça para proteger-se de emanações tóxicas ou para evitar o olhar da Terrível Besta Voraz de Traal (um animal estonteantemente burro, que acha que, se você não pode vê-lo, ele também não pode ver você -estúpido feito uma anta, mas muito, muito voraz); você pode agitar a toalha em situações de emergência para pedir socorro; e naturalmente pode usá-la para enxugar-se com ela se ainda estiver razoavelmente limpa.

Porém o mais importante é o imenso valor psicológico da toalha. Por algum motivo, quando um estrito (isto é, um não-mochileiro) descobre que um mochileiro tem uma toalha, ele automaticamente conclui que ele tem também escova de dentes, esponja, sabonete, lata de biscoitos, garrafinha de aguardente, bússola, mapa, barbante, repelente, capa de chuva, traje espacial, etc, etc. Além disso, o estrito terá prazer em emprestar ao mochileiro qualquer um desses objetos, ou muitos outros, que o mochileiro por acaso tenha “acidentalmente perdido”. O que o estrito vai pensar é que, se um sujeito é capaz de rodar por toda a Galáxia, acampar, pedir carona, lutar contra terríveis obstáculos, dar a volta por cima e ainda assim saber onde está sua toalha, esse sujeito claramente merece respeito.

Daí a expressão que entrou na gíria dos mochileiros, exemplificada na seguinte frase: “Vem cá, você sancha esse cara dupal, o Ford Prefect? Taí um mingo que sabe onde guarda a toalha.” (Sancha: conhecer, estar ciente de, encontrar, ter relações sexuais com; dupal: cara muito incrível; mingo: cara realmente muito incrível.)”

Douglas Adams.

E aqui tem algumas dicas de doces inspirados na obra mais viajada (literalmente!) de todos os tempos:

Cookies de Monica Holbert

Eu não consigo achar que foi o autor desses cupcakes :(

Eu não consigo achar que foi o autor desses cupcakes 😦

 

Bom, é isso, não se esqueçam: Don’t Panic

Até logo, e obrigado pelos peixes!

Cupcake de Morango


Depois de um bom tempo, arranjei um tempinho pra testar uma nova receita de cupcakes! O escolhido foi o de Morango, pelo fato de ser a melhor fruta de todos os tempos ❤ e eu escolhi essa receita pelo fato que dela ficar vermelhinha sem precisar de corante nem nada! É A MÁGICA DO MORANGO GENTE ❤

Então let’s go:

Do que preciso?

1 caixinha de morangos frescos

1 e 1/2 xícara de farinha

¾ xícaras de açúcar

1 xícara de manteiga

½ colher de sopa de fermento

½ xícara de leite

½ colher de sopa de essência de baunilha

2 ovos

Uma pitada de sal

Um pacotinho de gelatina sabor morango

Como faz?

Preaqueça o torno à 180°C.

Primeiro bata alguns morangos lavados e sem folhas em um multiprocessador, ou liquidificador. Bata até conseguir ¼ de xícara desse “purê de morango”. Depois misture esse purê com leite e a baunilha e reserve.

Em outra tigela adicione a farinha, o sal e o fermento peneirados. Acrescente a manteiga, a gelatina e açúcar e bata até ficar homogêneo. Acrescente os ovos e quando tudo estiver bem misturado, adicione os ingredientes reservados.

Coloque nas forminhas e asse por 20 minutos.

Enquanto isso bora preparar a cobertura de Buttercream de morango.

Do que preciso?

¼ de xícara daquele purê de morango igualzinho da massa.

2 xícaras de açúcar

1 e ½ colheres de sopa de leite

1 e ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente

Uma pitada de sal

Como faz?

Bata muito bem a manteiga até que ela fique com uma cor quase bege, em média por uns 6 minutos.

Adicione o açúcar peneirado, o sal e o leite e bata bem por mais 6 minutos.

Por último, adicione o purê e bata até ficar homogêneo.

Depois de pronto e com os cupcakes já frios, acrescente o Buttercream com a ajuda de um saco e um bico de confeitar.

DSCF1703

Sem título

Uma musiquinha pra animar o fim do post!

Crumble de Maçã


Uma das receitas mais fáceis, e mesmo assim chama atenção por sua originalidade é o Crumble! Por isso hoje vou ensina-los a fazer Crumble de Maçã. Caso você não goste de maçã, dá pra trocar por outras frutas como banana por exemplo.

O que precisa?

  • 5 maçãs
  • 1 xícara de manteiga gelada
  • 1 xícara e ½ de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1 colher de sopa de açúcar
  • Canela a gosto

 

Como faz?

Corte as maçãs em finas fatias em coloque-as em um refratário. Depois cubra com uma camada de canela. Adicione a manteiga, a farinha e açúcar e misture tudo com as mãos até ficar como uma espécie de farofa.

Com o forno preaquecido à 180°C, coloque o crumble para assar pôr em média 30 minutos e prontinho!

Fica uma delícia se for servido com sorvete!

CRUMBLE

World Baking Day


Preparem-se, esse domingo, dia 19, é o World Baking Day! Criado pela Unilever, ele tem como objetivo fazer as pessoas saírem de suas zonas de conforto e tentarem fazer uma sobremesa que exija superar a suas habilidades de confeiteiro!

Ao entrar no site, é só clicar em “Your Baking Level” e responder a enquete para saber qual é o seu nível culinário. Assim, você será redirecionado para receitas conforme seu nível.

Ou seja, se você nunca fez nem nega maluca com ajuda da vovó, o site o redirecionará pra receita de level 1, agora se você praticamente uma Martha Stewart dos Cupcakes, o site o redirecionará para um level bemmm mais alto.

São 100 receitas ao total, ou seja 100 levels, desde o mais simples que é Muffim de Banana, até a mais hardcore, no caso “The Cream Puff Cake”!

As receitas são feitas por diferentes chefs do mundo todo… Bem, não do mundo todo, porque não achei nenhum brasileiro. HAHAHA Mas achei alguns chefs blogueiros portugueses bem legais.

Apesar do dia 19 ser o dia oficial, o legal é fazer todas as receitas aumentando suas habilidades, para completar os 100 levels! É tipo um videogame, só que melhor, porque dá pra comer no final de cada fase! HAHAH

Para saber mais entre é só curtir a Fanpage do World Baking Day. E não se esqueçam de no dia 19 de Maio confeitar o mais valente possível!

DIA INTERNACIONAL SEM DIETA!


Muitos não sabem mais hoje (06/05) se é comemorado o DISD: Dia Internacional sem Dieta!

A celebração que teve seu início em 1992 e tenta promover a aceitação do seu corpo e conscientizar a população dos perigos dos distúrbios alimentares.

Com os objetivos de: questionar o conceito do corpo “perfeito”, sensibilizar as discriminações decorrentes ao excesso de peso, declarar um dia livre de dietas e obsessões com o corpo, apresentar fatos sobre a indústria da dieta – destacando a ineficácia das dietas comerciais, explicitar como as dietas perpetuam a violência contra as mulheres e honrar as vítimas de transtornos alimentares, o DISD que começou nos Estados Unidos, já conquistou adeptos no mundo todo.

Quem não sabe disso é a VOGUE Brasil, que escolheu bem hoje para publicar uma matéria em seu site sobre jejum estar na moda, afirmando que é bom passar até 10 dias sem comer! Como assim gente?

Enfim, se você é uma pessoa normal (e pessoas acima ou abaixo do peso são pessoas normais!) aproveitem o dia para comer aquela adorável sobremesa e deixar sua segunda mais doce!

MENOS DIETA

 Feliz dia internacional sem dieta!

Inspiração: Star Wars


Todo o nerd de plantão deve saber que hoje se comemora o Star Wars Day e nada melhor do que comemorar com um bolinho, ou talvez um cupcake, ou um chocolate, ou cake pop…….

Por isso eu escolhi hoje alguns docinhos temáticos do Star Wars, olha só:

Chocolates por Andre Murrai

cupcake star wars

Cupcakes de Theberry

cake star wars

Bolo de Janci76

cookies star wars

Cookies de Williams Sonoma

cake pop star wars

Cake Pops de Popcake Kitchen

Os chocolates são feitos por um Brasileiro (sim, da pra encomendar!!) o Andre Murrai! Então se estiver interessados é só clicar AQUI para entrar no Facebook dele.

Infelizmente o bolo, o cupcakes e os cake pops não são brasileiros então fica difícil de arranjar um (a não ser fazendo mesmo!) HAHAHA.

Já os cookies apesar não ser daqui, dá para encomendar suas forminhas online NESSE SITE que eles entregam!! Só que o preço não é muito em conta não, mas para quem é realmente fã vale a pena.

Bolo de Nhá Benta


Nada melhor do que passar o feriado cozinhando né! Para o dia do trabalho eu escolhi fazer o bolo de Nhá Benta, que é um bolo de chocolate com recheio de marshmallow e cobertura de chocolate ao leite. Delícia não?

Do que precisa?

  • 7 ovos
  • 2 e ½ xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de margarina
  • ½ xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ½ xícara de chá de água
  • ½ de gelatina em pó sem sabor
  • 1 barra de chocolate ao leite
  • ½ e 3 colheres da lata de creme de leite
  • Confeitos para decorar

Como faz?

Preaqueça o forno em 200°C.

Com quatro ovos, faça em neve e reserve. Na batedeira adicione as gemas, 1 e ½ xícara de chá de açúcar, a margarina e o chocolate e bata bem.

Depois adicione o leite, a farinha e o fermento peneirados, sempre batendo. Acrescente as claras em neve e bata por 3 minutos.

Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos.

Enquanto está assando a massa, faça claras em neves com os 3 ovos que sobraram.

Em uma panela, misture uma 1 xícara de chá de açúcar e água e leve ao fogo até dar ponto de calda em fio.

Adicione a calda as claras em neves, bata bem até pegar ponto de marshmallow e deixe esfriar.

Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e depois de pronto, coloque no marshmallow e misture bem com uma colher de pau.

Pegue a barra de chocolate quebre em pedacinhos e derreta em banho-maria. Depois acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.

Depois de ter as três partes do bolo preparadas é hora de juntar!

bolo nhá benta

Corte o bolo ao meio, adicione o marshmallow entre as duas partes e depois acrescente a cobertura de chocolate por cima. Decore com confeitos de sua preferência e tchanã:

bolo nhá benta